Contre l'obésité, une petite action locale

Après l'Amérique du Nord, "l'épidémie" d'obésité s'est installée en France. Que peut "le local" face à ce phénomène global? Une réponse au Bosc (1000 habitants), dans l'Hérault.
L'idée est toute simple, mais Daniel Guibal s'aperçoit avec étonnement que sa commune est en train de devenir un modèle national pour l'éducation à la santé, parce que les élus ont décidé de distribuer des fruits frais, deux fois par jour, aux cent vingt élèves des écoles primaires et maternelles. Le Bosc, pourtant, ne se trouve pas dans une situation exceptionnelle, si ce n'est son magnifique environnement vallonné au pied du Larzac, avec ses deux millions de pieds de vignes et ses cents hectares d'oliveraies. Mais le potentiel fiscal du Bosc est moyen et les 1 000 habitants sont répartis sur onze villages différents, ce qui ne facilite pas vraiment les communications ! Simplement, Daniel Guibal considère que c'est de sa respon¬sabilité d'adulte et donc de son devoir d'élu que de contribuer à l'éducation à la santé des plus jeunes. Il sait que 25 % des enfants aujourd'hui sont en surpoids et que leur nombre augmente de 10 % par an. «Le calcul est simple, dit Daniel Guibal. Si on ne réagit pas, dans 10 ans, ils seront 60 % ! Or, 40 % des habitudes alimentaires se prennent entre 3 et 10 ans, c'est-à-dire à l'âge de l'école maternelle et primaire.
(…)Encouragé par cette réussite, Le Bosc a décidé d'aller plus loin. Dans le groupe scolaire qui va bientôt sortir de terre, l'architecte a prévu un jardin intérieur, avec une véranda, qui permettra aux enfants de cultiver des arbres fruitiers et des légumes.
            Extrait de "En direct de Mairie Conseil" n°185 d'avril 2006.

>> Voir aussi "Portraits du vide jamais rempli"