L'Hôtel du Département de Moulins accueillait en décembre 2006 une exposition originale, consacrée à l’histoire de l’aviculture bourbonnaise de 1900 à nos jours. Elle fait écho à la sortie du «Tablier bleu», premier ouvrage consacré à cette activité si étroitement liée à l’identité de l'Allier.
L’aviculture existe depuis des siècles dans le bourbonnais dont elle a fortement marqué l’histoire agricole. Elle a subi une mutation totale dans les années 60, rompant avec les méthodes traditionnelles pour mieux s’adapter aux modes modernes de production et de commercialisation des œufs et volailles.
Le développement et la modernisation de l’aviculture bourbonnaise ont été rendus possibles grâce à l’audace et au travail d’hommes et de femmes qui ont su prendre les bonnes initiatives au bon moment. Ils ont été les acteurs d’une transition décisive entre tradition et modernité.
C’est pour leur rendre hommage que l’association « A Vie’culture » a fabriqué et édité le « Tablier bleu », du nom du vêtement caractéristique du métier de « volailler » ou de « coquetier ». Illustré par d’émouvantes reproductions de photos et de cartes postales, il raconte la belle histoire d’un métier exigeant et d’une époque, pas si lointaine, dont les témoignages nous remplissent de joie et de nostalgie.
Une exposition a été conçue pour prolonger l’hommage et promouvoir l’ouvrage. Et c’est avec chaleur qu’elle sera accueillie à l’Hôtel du département, jusqu’au 15 décembre, compte tenu du soutien que le Conseil général apporte à l’agriculture bourbonnaise et de l’intérêt qu’il porte aux actions de promotion du territoire et de l’histoire départementale.
« Le Tablier bleu » - exposition sur l’histoire de l’aviculture bourbonnaise de 1900 à nos jours du 4 au 15 décembre 2006 vernissage le 7 décembre à 18h Hôtel du département - avenue Victor Hugo - MOULINS Entrée libre et gratuite du lundi au vendredi de 9h à 18h
Pour en savoir plus sur le « Tablier bleu » : Association A Vie’ Culture Mme Isabelle PRUGNE - Allier Volailles - Escurolles Tél.04.70.90.68.62 Comité de Promotion des Produits d’Allier M. Philippe PIONIN Tél.04.70.46.95.60 - 06.86.81.04.34
>> Voir aussi "Un exemple de cluster"
